Écologie industrielle
Recyclage et compostage
Valorisation Contexte
Le torréfacteur Café William (anciennement Café Vittoria) s’approvisionne en grains de café chez des fournisseurs internationaux. 1000 sacs de jute sont utilisés par semaine pour transporter les grains. Avant la synergie, les sacs étaient jetés, ce qui représente 30 tonnes de matières enfouies. Arborinnov, pépinière spécialisée dans la production de plantes à valeur ajoutée, utilise du jute comme paillis pour favoriser la croissance des jeunes arbres. Vierge, cette matière lui coûtait 73 000 $ par an.
Démarche
Les entreprises se sont rencontrées lors d’un atelier de maillages organisé par Synergie Estrie, en juin 2018. Les spécifications de l’offre, soit les sacs de jute à disposer par Café William, semblaient correspondre aux besoins d’Arborinnov. Les deux partenaires ont ainsi conclu une entente afin d’établir les modalités de l’échange et leurs responsabilités réciproques.
Bilan des retombées par an
Défis
- RESPECTER LA LOGISTIQUE DE L'ÉCHANGE
- SE CONFORMER AU CALENDRIER DE RÉCUPÉRATION
- S'ASSURER DE LA CONFORMITÉ RÉGLEMENTAIRE
Facteurs de succès
- RAPIDITÉ DE LA CONCRÉTISATION DE LA SYNERGIE
- CONDITIONNEMENT MINIME DE LA JUTE AVANT LA RÉUTILISATION
- CROISSANCE DES ACTIVITÉS ET DE LA DEMANDE EN JUTE